А что на стол?))

[Алдан]

Тему с ёлками мы открыли, надо и тему с рецептами открыть к новогоднему столу.))

[Алдан]

у меня есть пара кг шампиков, думаю как замариновать к НГ.) сижу гуглю , может новенькое что-то попадется.)))

[Небелая Леди]

У меня все по классике будет. Утки, шубы, карпы, оливье, какая то закуска из соленьев..
Точнее утку я оприходую на рождество местное, а на Н.Г. , видимо, запеку говяжью лопатку со специями , с чесноком.

[Миранда]

Точно знаю, что у меня будут стейки какой-нибудь красной рыбы под соусом дорблю, с остальным пока не определились) Шубу люблю, без нее вряд ли обойдется. Овощной салат, фрукты. Может здесь простых рецептов просмотрю))
Но заморачиваться не хочется. В прошлом году приготовили всего ничего, так классно было.

[Алдан]

мы пока договорились только о десерте.))
семена чиа, залитытые кокосовым молоком ( это снег), банан, взбитый с какао, сверху орешки с зернышками граната и киви.
типа такого:

[Небелая Леди]

Еще, по классике, на рождество и Н.Г . у нас принято на стол-пирожки со шпеком.
Но печь я не буду точно. Кондитер из меня не айс. Вот кулинария мне ближе.

Отправлено спустя 3 минуты 31 секунду:

Но заморачиваться не хочется

Я этого тоже не люблю.
Могу заморочиться на карпа в сметане...Думаю..

[Анахита]

семена чиа, залитытые кокосовым молоком

А это теплым едят или охлажденным?

[Алдан]

А это теплым едят или охлажденным?

кто как любит.) чиа разбухают и похрустывают.)

[Миранда]

У меня как раз есть пакетик с семенами чиа) люблю десерты с фруктами, свежесть)

Отправлено спустя 26 секунд:
Небелая Леди, а что такое шпек?)

[walkirij]

сейчас сижу и заморачиваюсь. думаю, пару салатов - оливье и с курицей какой-нибудь (нашла прикольную подачу салата в виде мандаринок), закуски простые, фрукты, овощи.

[kibo]

Процесс идет, рецепты воплощаться в жизнь. Медведик ваяет десерты)))Кокосовое желе с застыло и радует новогодними запахами корицы и мандаринов.